水産物の集荷・卸売　船橋市地方卸売市場内｜船橋魚市株式会社［千葉県船橋市］

　船橋は、江戸時代から漁師町として栄え、「御菜浦」（おさいうら・おさいのうら）として将軍家に鮮度・品質の良い魚介類を献上する代わりに、漁師は広い漁場を所有する事が認められる等、歴史的背景を基に発展してきました。昭和２０年代から３０年代には、海苔養殖が、全国でも屈指の生産枚数を誇る一方で、船の動力化に伴い、鮮魚貝類の水揚げも増加し、漁師町として栄えました。船橋市は、船橋駅前の南北にあった２つの民営魚市場を拠点として水産物が流通されていましたが、船橋の市街地化と消費人口の増加に伴い、市勢は急激に発展し、既設市場では規模・機能的に飽和状態となりました。この様な状況下、本市に於いて中央卸売市場建設計画の検討に入り、昭和３９年開発計画の策定、昭和４４年３月に船橋市中央卸売市場が完成に至りました。当初水産物卸売業者は２社体制でスタートましたが、平成２４年４月、現船橋魚市株式会社の１社体制として、豊洲市場水産物卸売会社である大都魚類株式会社と中央魚類株式会社の出資により、経営・営業・業務等の合理化・先進化・活性化を図る事を目指しスタートし、以降、安定的な業績推移の基、現在に至っています。令和２年に地方卸売市場認可となり、一層自由な集荷販売環境のもと業務を拡充し、６５万人の船橋市民、６３０万人の千葉県人、近郊都県の消費者の皆様へ、経営理念である＜新鮮・安心・美味しい海の恵みを日々お届けし、地域社会の食生活の充実・安定に寄与し、人々の豊かなくらしとしあわせに貢献する＞と言うビジョンを掲げ、日々努力しております。
　近年の水産業界は、ウクライナ問題や中東、欧米等、世界経済・政局の変化に伴い、先行きの不透明感が継続するものと考えられます。水産物輸入品に於いては、海外の和食文化の浸透による需要高揚と、為替変動の影響による単価高騰、また気候変動等による全国的水揚げ異常など不安定感はあるものの、船橋市場は地域社会に根差した千葉県独特の需要へのきめ細かな対応と、全国・世界的な集荷先と販路を有し、地域食文化への貢献のみならず、世界マーケットへの発信を進めてまいりたいと思います。
船橋魚市株式会社と言う会社は、箱ではなく、社員そのものです。
今後とも皆様方の、尚一層のお引き立てを賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。